Si è conclusa nelle scorse ore con un bilancio estremamente positivo la 243ª edizione della mostra degli animali della Valle dello Jato che per cinque giorni ha trasformato il centro jatino in una vetrina d’eccellenza per la biodiversità siciliana e le tradizioni locali.
La manifestazione, in programma dal 12 al 16 agosto, è stata organizzata dal Comune di San Giuseppe Jato e ha visto una straordinaria partecipazione di pubblico, confermando l’orgoglio dell’Amministrazione nel rilanciare un appuntamento storico che unisce cultura, spettacolo e identità territoriale.
L’iniziativa ha goduto del prestigioso patrocinio della Regione Siciliana (assessorato Turismo, Sport e Spettacolo), dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale e dell’associazione culturale Ignazio Florio.
Un elemento centrale del successo di quest’anno è stato il rigoroso rispetto del benessere animale, garantito dal patrocinio e dal supporto tecnico-scientifico dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale.
A differenza delle antiche fiere commerciali, l’evento si è ormai evoluto in una mostra scientifica dove ogni esemplare presente è stato preventivamente selezionato e sottoposto a rigidi controlli sanitari, incluse analisi del sangue per escludere malattie infettive e garantire la massima sicurezza a visitatori e allevatori.
Per far fronte alle alte temperature estive, l’organizzazione ha predisposto accorgimenti specifici per mantenere gli animali costantemente al fresco e assicurare loro il necessario foraggio, tutelando la salute degli esemplari in ogni momento della giornata.
Grande attenzione è stata dedicata alle famiglie e ai più piccoli. I bambini sono stati protagonisti sin dalla giornata inaugurale con i giochi tradizionali organizzati in via Porta Palermo, potendo poi scoprire da vicino le razze autoctone a rischio estinzione.
Questo approccio didattico ha permesso di trasmettere alle nuove generazioni l’importanza della tutela della biodiversità, rendendo l’esposizione un’esperienza educativa oltre che ricreativa. 
Il programma ha vissuto momenti di altissima suggestione con lo spettacolo di teatro equestre “Nofriu tra sogno e galoppi” che ha incantato la platea con cavalieri di livello nazionale e figuranti in abiti d’epoca, e il solenne rito della consegna delle chiavi alla santa Patrona da parte del sindaco Giuseppe Siviglia, che si è svolto per la prima volta in piazza all’una di notte tra il calore della gente.
Con la conclusione di questo fortunato capitolo, il comune di San Giuseppe Jato rinnova il proprio impegno nel mantenere viva un’antica identità territoriale che continua a parlare a tutti. L’Amministrazione dà appuntamento a tutti i cittadini, agli allevatori e ai turisti per il prossimo anno. La mostra degli animali della Valle dello Jato sarà dal 13 al 16 agosto 2027.
Ecco ciò che ha dichiarato il sindaco San Giuseppe Jato, Giuseppe Siviglia: “Come Amministrazione siamo profondamente orgogliosi di riportare avanti e rilanciare questa attività che per un certo periodo era diventata meno incisiva nel territorio. Il fatto di avere ripreso questa antica tradizione conosciuta in tutta la Sicilia che vanta ben 243 anni di storia, ci rende fieri e ogni anno pensiamo di fare qualcosa in più, trasformando l’esposizione in un evento ricco di cultura e spettacolo grazie alla passione dei nostri volontari e allevatori”.
E conclude: “Abbiamo già la mente rivolta al futuro: avremo 365 giorni per programmare e l’appuntamento per la prossima edizione è già fissato per il periodo di Ferragosto, dal 13 al 16 agosto 2027”.
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